Вареники с сырой картошкой,
натертой на крупной терке – вполне могут служить блюдом в постные дни. Ведь для их приготовления не используются ни яйца, ни мясо. Можно добавить в начинку немного растительного масла, если позволяет календарь поста.
Постные вареники с сырой картошкой красиво выглядят и могут служить одним из блюд для праздничного стола в рождественский сочельник.
Тесто для вареников:
* 1 стакан воды;
* 1/2 чайной ложки соли;
...
Читать дальше »
