www.receptybystro.ru
 

 

В дни поста следует готовить пищу без мяса и животных жиров. Как, соблюдая пост, быстро сварить вкусный суп харчо по всем правилам постного меню, приводим в этой статье.

Для супа на 2.5 литра воды нужно:

* рис – 100 гр. (полстакана);

* 3 крупные картофелины;

* 1 морковка;

* 1 крупная луковица;

* 1 столовая ложка томатной пасты или 1-2 спелых помидора;

* 2-3 зубчика чеснока;

* 2 ст. ложки рафинированного растит ... Читать дальше »

receptybystro.ru
 

:
 

Щи из свежей капусты можно быстро сварить на мясном бульоне или на воде. Солить щи следует в самом начале варки овощей. Мясной бульон варится без соли.

Еще на 2.5 л бульона или воды потребуются следующие ингредиенты:
* 500 г капусты;
* 1 морковь;
* 1 корень петрушки (если есть);
* 1 крупный репчатый лук;
* 3 крупные картофелины или 6 мелких молодых клубней;
* 1 большой помидор;
* 1 ст. ложку (без верха) соли, лавровый лист, стебли укропа и петрушки.

В кипящий мясной ... Читать дальше »